أساسيات فهم الصيام المتقطع

كان الصيام المتقطع نظامًا غذائيًا شهيرًا للمشاهير لبعض الوقت الآن ، والكثير من الناس يعتنقونه. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من الرجيم لا يصلح للجميع ، لأنه قبل كل شيء صيام ، حتى لو كان مدته. على الرغم من أنك تعرف على الأرجح أساسيات الصيام ، فقد لا تعرف ما يعنيه الصيام المتقطع بدونه. إذن ، إليك الأساسيات لفهم ومعرفة الصيام المتقطع …

ما هذا ؟

الصيام المتقطع هو نوع من الصيام ليس نظامًا غذائيًا في حد ذاته ، إنه ممارسة يمكن أن تؤدي إلى أغراض مختلفة … وجوع مختلفة أيضًا.

يُعرف أيضًا باسم الأكل المقيد بالوقت وتقييد الطاقة المتقطع ، يشير مصطلح “الصيام المتقطع” إلى جداول وجبات مختلفة تتناوب بين الصيام وتناول الطعام على مدار فترة زمنية. يدعي متخصص اسمه روب وولف أن الصيام المتقطع ينطوي على الامتناع عن الطعام لمدة 36 ساعة أو أقل ، على الرغم من أنه يشير أيضًا إلى أن هذا القرار تعسفي إلى حد ما. باختصار ، الصيام المتقطع هو طريقة لتناول الطعام تتم في دورات بين فترات الصيام والأكل ، وهي حاليًا تحظى بشعبية كبيرة في عالم الصحة والرياضة.

ما هي الفوائد الصحية؟

وفقًا لبعض الدراسات ، يبدو أن الصيام اليومي فعال مثل اتباع نظام غذائي كلاسيكي منخفض السعرات الحرارية لفقدان الوزن. يبدو هذا معقولًا ، لأن تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة يجب أن يساعد في إنقاص الوزن.

ومع ذلك ، هناك مزايا أخرى لهذه الممارسة … وفقًا لبعض خبراء التغذية ، يمكن للصيام المتقطع أن يحسن صحتك. بالفعل ، يساعد فقدان الوزن وممارسة النشاط البدني على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة ، مثل مرض السكري وتوقف التنفس أثناء النوم وأنواع معينة من السرطان. بالنظر إلى هذه الأمراض ، يبدو أن الصيام المتقطع مفيد مثل أي نوع آخر من الأنظمة الغذائية التي تقلل إجمالي السعرات الحرارية. في الواقع ، وفقًا لبعض الأبحاث ، قد يكون الصيام المتقطع أكثر فائدة من الأنظمة الغذائية الأخرى في تقليل الالتهاب وتحسين الظروف المرتبطة بالتهاب مثل مرض الزهايمر والتهاب المفاصل والربو والتصلب المتعدد أو حتى السكتة الدماغية.

ما هي الآثار الضارة لهذه الممارسة؟

من المهم ملاحظة أن الصيام المتقطع يمكن أن يكون له آثار جانبية غير سارة ، مثل جميع الممارسات الأخرى من هذا النوع في هذا الشأن. الخبر السار هو أنه من الممكن إدارتها …

عادة ما تختفي الآثار الجانبية لهذه الممارسة في غضون شهر أو حتى أسبوعين. بشكل عام ، يمكن أن تشمل الآثار الجانبية سوء إدارة الجوع ، والتعب ، والأرق ، والغثيان ، والصداع. كما أن الصيام المتقطع آمن لمعظم الناس ، ولكن ليس للجميع. في الواقع ، قد لا يكون تخطي الوجبات أفضل طريقة للتحكم في الوزن إذا كنت حاملاً أو مرضعة. لذلك إذا كنت تعاني من حصوات الكلى أو مرض الجزر المعدي المريئي أو مرض السكري أو حالات طبية أخرى ، فاستشر طبيبك قبل البدء في الصيام المتقطع أو ابحث عن طريقة أخرى للتحكم في وزنك.

كيف تصوم الصيام المتقطع؟

أفضل طريقة معروفة عندما يتعلق الأمر بالصيام المتقطع هي طريقة 16/8. بالطبع ، هناك آخرون ، لكن هذا هو الذي يعطي أكبر قدر من النتائج.

تتضمن هذه الطريقة الصيام يوميًا لمدة 14-16 ساعة وقصر فترة الأكل اليومية على 8-10 ساعات. عندما تصل إلى هذه المدة ، يمكنك تناول وجبتين أو ثلاث وجبات أو أكثر. تُعرف هذه الطريقة أيضًا باسم بروتوكول Leangains وقد اشتهر بها خبير اللياقة البدنية Martin Berkhan. إذا وصفنا الطريقة بأبسط طريقة ، فهي عدم تناول أي شيء بعد العشاء وتخطي وجبة الإفطار.

بشكل ملموس ، إذا أنهيت وجبتك الأخيرة في الساعة 8 مساءً ولم تأكل حتى ظهر اليوم التالي ، فأنت تقنيًا تصوم لمدة 16 ساعة. يوصى عمومًا بأن يصوم الأشخاص الذين لديهم جينات أنثوية لمدة 14 إلى 15 ساعة فقط. أيضًا ، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الجوع في الصباح ويرغبون في تناول وجبة الإفطار ، قد يكون من الصعب اتباع هذه الطريقة في البداية. ومع ذلك ، يتم تناول العديد من وجبات الإفطار بهذه الطريقة غريزيًا. يمكنك شرب الماء والقهوة والمشروبات الأخرى التي لا تحتوي على سعرات حرارية أثناء الصيام ، مما قد يساعد في تقليل آلام الجوع.

من المهم جدًا تناول الأطعمة الصحية في الغالب أثناء نافذة الأكل. لاحظ أن هذه الطريقة لن تنجح إذا لم تنتبه لما تستهلكه خلال الوقت الذي يمكنك تناوله فيه.

باختصار ، يمكن اعتبار هذه الممارسة أداة لفقدان الوزن تعمل مع العديد من الأشخاص ، ولكن ليس للجميع. يعتقد بعض خبراء التغذية والمهنيين الصحيين أن الصيام المتقطع ليس مفيدًا للنساء كما هو للرجال. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح به أيضًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل أو المعرضين لها. لذا ، إذا قررت تجربة الصيام المتقطع ، فتذكر أن جودة النظام الغذائي أمر بالغ الأهمية. افهم أنه من غير الممكن اختيار الوجبات السريعة أثناء نوافذ الوجبات وتوقع أن تفقد الوزن وتحسن صحتك بعد ذلك.

ظهرت أساسيات ما بعد الصيام المتقطع أولاً على Soolide.